香槟酒怎么区分,如何分辨香槟的真伪？

香槟酒怎么区分，如何分辨香槟的真伪？

1. 香槟产地的不同

香槟产自法国东北部地区，仅有这里的葡萄酒能够正式冠以“香槟”称号。如果你看到来自其他国家的“香槟”，那一定是假的。

2. 瓶贴的品牌与产地要一致

正宗香槟的瓶贴上会标注品牌、产地和级别，其中“AOC＂标志是法定标准，在所有正宗香槟瓶的标签上都有。如果瓶贴上的品牌和产地不一致，或者没有AOC标志，那很可能是假的香槟。

3. 口感的不同

正宗的香槟有沁人心脾的泡沫和细致的气泡，同时也有丰富的果香和复杂的口感，就算不懂葡萄酒的人也能感受出来。如果喝到的香槟没有这些特点，那很可能是冒牌货。

4. 瓶底的编号

在香槟瓶底可以找到一个印刻的编号，通常是由几个字母和数字组成。这个编号是酒庄使用的批次码，可以追踪到香槟的生产日期和来源。如果瓶底没有编号，或者编号与酒瓶标签上的信息不一致，那可能是假的香槟。

结语

鉴别真伪香槟并不容易，但如果你想品尝到真正的法国香槟，一定要仔细观察瓶贴上的品牌、产地和级别，注意口感的特点和瓶底上的批次码。